Kambiz petit-lait liquide (Kashk) – 235 g est un produit laitier fermenté traditionnel iranien à base de lactosérum, utilisé dans des plats comme Kashk-e Bademjan ou Ash-e Reshteh; il a une saveur salée, légèrement acide et une texture épaisse liquide. Ingrédients : lactosérum (produit laitier), sel, eau, solides laitiers fermentés. Allergènes : contient du lait, déconseillé aux personnes intolérantes au lactose ou allergiques aux produits laitiers. Conservation : conserver au réfrigérateur en permanence et consommer rapidement après ouverture.
